طورطة بالفواكه والفلان واالشكولاط

1316 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 13 يونيو 2014 - 9:20 صباحًا

torta10

المقادير 

اقرأ أيضا...

2 بيضات

 كاس صغير سكر

 كاس صغير زيت

 كاس دانون

2 خمارات

2 كؤوس صغيرة من الدقيق

طريقة  التحضير

يخفق البيض مع السكر جيدا ويضاف الزيت ثم الزبادي مع الاستمرار في الخفق ثم الدقيق مخلوط بالخميرة ونصب الخليط في قالب دائري خاص بالتشيز كيك وندخله الى فرن ساخن حى تنضج ونخرجها ونتركها حتى تبرد

مقادير التزيين

قطع من الفريز

قطع من الاجاص ممكن تستعمل اي فواكه تحب

شكلاطة محكوك

 احتاج لتر الا ربع من عصير البرتقال وحبات من الفريز ( الفراولة )

سكر

4 علب من الفلان

torta2

طريقة التزيين 

في كسرونة نصف نصف لتر عصير برتقال وسكر وعلبتان من الفلان ونخلطهم جيدا ونضعهم على نار هادئة مع التحريك بملعقة خشبية حتى الغليان ونزيل الكسرونة من النار ونتركها تبرد قليلا

 نضع طبقة من الاجاص ونصب عليها الخليط وندخلها مباشرة الى المجمد نقوم بطحن بعض من قطع الفراولة مع عصير البرتقال والسكر ونضيف لهم علبتان من الفلان ونصبهم في كسرونة ونضعهم على نار هادئة مع التحريك حتى الغليان ونتركه يبرد قليلا ناخد الطرطة من المجمد ونضع طبقة من الفراولة ثم نصب الخليط وندخلها المجمد حوالى ربع ساعة ونزيله ونرشة بشكولاطة مبشورة ونرجعه الى المجمد  تقدم االطورطة باردة

 الصور توضح اكثر

torta3

torta4

torta5

torta6

torta7

torta8

torta9

torta10

بالصحة والراحة

torta1

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=9809