طريقة تحضيرالحرشة بالكوك

641 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 28 أبريل 2014 - 1:15 صباحًا

طريقة تحضير الحرشة بالكوك لذيذة وسهلة التحضير

harcha1
المقادير 
500غ سميدة رقيقة 
100غ الكوك 
125غ زبدة
معلقة كبيرة زيت
2 معالق كبار سنيدة
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة ڤاني
1 خميرة الحلوى 
حليب لجمع العجينة
سميدة مرملة بالزيت وشوية سنيدة للتكراص

اقرأ أيضا...
harcha2
طريقة التحضير
نخلط السميدة +الكوك+ملح+سنيدة+زبدة والزيت
نخلطوا سميدة مزيان حتى تولي مرملة
نزيد الخميرة
ثم نجمعوها بالحليب ونحصلو على عجينة مرخوفة

harcha3
نبللو يدينا بشوية الما أو الحليب نعملو كويرات نمرمدوها فالسميدة

harcha4
نكرصوهوم في اطارات مدهونين بالزيت لي معندوش يطلق العجينة ويقطعها بالكاس
والمقلة خاصها تكون سخونة من قبل

harcha5
ملي يطيبو شوية نحيدو الاطارات غير بالمهل باش متفرتتش

harcha6
harcha7

نخليوهم حتا يتحمرو

harcha8
وبالصحة والراحة
harcha1

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=8695