طارطة بالفواكه

674 مشاهدة آخر تحديث : السبت 26 أبريل 2014 - 3:14 صباحًا

طارطة بالفواكه
طارطة بالفواكه

سلام الله عليكم الحادكات حفصة المريني تقدم لكم طارطة بالفواكه

طارطة بالفواكه كيكة الجنواز فلان بالعصير المعلب كريمة مخفوقة(هولالا) 2حبات البنان 2حبات الخوخ معلب (أو اي فاكهة تفضلين)

اقرأ أيضا...

مقادير الجينواز: 6بيضات 120غ سكر 120غ دقيق نصف معلقة صغيرة خميرة الحلوى قبصة ملح قشور حامضة طريقة الجينواز: نخفق البيض مع السكر و الملح وقشور الحامض حتى يتضاعف حجم البيض ويصبح مثل الرغوة تم نضيف بالتدريج الدقيق والخميرة ونخلط ب ملعقة خشبية من الاعلى الى الاسفل نضع الخليط في صينية الفرن الدائرية مفرشة بورق الزبدة وندخاها الى الفرن المسخن مدة 20 دقيقة عندما تنضج نقسمها الى نصفين. مقادير الطبقة الاولى العصير بفلان: نصف لتر من العصير العلب سكر حسب الذوق 2 فلان طريقة فلان: تخلط جميع المكونات وتغلى على نار هادئة وتفرغ على الطارطة الموضوعة في اطار طريقة التزيين: في اطار نضع نصف جنواز مسقي بسيرو (الماء والحامض) تم نضع قليل من كريمة تم الفاكهة المقطعة تم نضع الكريمة تم نضع نصف التاني من الجينواز المسقي ب السيرو ثم نفرغ فلان ونتجنب خروج فلان من الاطار وفي الاخير و بعد ان تبرد الطارطة نزينها بالفاكهة و كريمة المتبقية وبصحة و العافية.

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=8596