الشهدة بالشكلاط رائعـــــــــة بالصور

2851 مشاهدة آخر تحديث : الخميس 6 مارس 2014 - 7:52 صباحًا

chaa6

المقادير 
2 بيضات
 كاس سكر
 كاس زيت
 2 كيسان حليب دافئ
 نصف ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
2 خمارات حمرين
فاني للتنسيم
6 كيسان الدقيق
cha1
طريقة التحضير 
تخلط كل المكونات جيدا ماعدا الدقيق والخميرة نضيفهم في الاخير للحصول على عجين تلتصق باليدين ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها
cha2
نأخد قالب دائري كبير الحجم نذهنها بالزيت او الزبدة ونرشها بالدقيق
cha3
ثم نأخذ العجينة ونعمل منها كويرات بحجم المشمشة
ولاننسى ان العجين تلتصق ضروري تغمسي إيديك في الزيت
chaa1
وبعد ان نكمل  تستيق العجين في القالب نضع وسط كل كويرة قطعة صغيرة من الشكلاط ثم نغطيها بالقرص عليها كيما كتوضح الصورة
cha5
chaa2
ونترك الصينية في مكان دافئ حتى تختمر حوالي ساعة ونصف حتى يتضاعف حجمها
ثم ندخلها للفرن حتى تطيب
chaa3
من بعد مانخرجوها من الفرن ندهنها بالكوفتير وندردوا عليها الكوك او اللوز مهرمش
chaa4
وبالصحة والراحة
chaa5
chaa6

 

اقرأ أيضا...

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=7302