طريقة عمل السمك في الفرن

1094 مشاهدة آخر تحديث : السبت 1 فبراير 2014 - 5:24 صباحًا

sak5

المقادير

اقرأ أيضا...

الحوت البطاطا مصلوقة نص سلقة مطيشة مقطعة دوائر فلفلة مقطعة دوائر الزيتون الحامض مصير

مقادير الشرمولة

نصف كاس زيت زيتون نصف كاس عصير الحامض قزبور ومعدنوس مقطع مطيشة ديال الحك ثوم مقطع رقيق العطرية:خرقوم، تحميرة، ابزار، كمون

sak1

sak2

sak3

طريقة تحضير 

نخلطو جميع مقادير الشرمولة ونشرملو بيها السمك ثم نشرملو مطيشة والفلفلة والبطاطا نحطو في الأول بطاطا ثم الحوت ثم مطيشة والفلفلة نزوقو بالحامض والزيتون ونديروه يطيب في الفران

sak4

وهذا الشكل النهائي للسمك في الفرن على الطريقة المغربية

sak5

بالصحة والراحة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=6222