مسمن معمر بالبصل والفلفل بنين بزااااااف المراحل بالصور

2041 مشاهدة آخر تحديث : الأربعاء 22 يناير 2014 - 4:55 صباحًا

ms1

مقادير  بصل

اقرأ أيضا...

 فلفل أخضر

 فلفل أحمر

 فلفل أصفر

طماطم

توابل حسب الذوق

ms2

طريقة تحضير  نشحرو البصلة فالزيت والملح وابزار

ms3

ونزيدو الفلفلة بالالوان واللي تبغي الحار تزيدو فلفلة حارة مقطعة طراف صغار

ms4

من بعد نزيدو مطيشة

ms5

ونغطيو المقلاة ونخليو كلشي ايطيب على عافية منقوسة باش الخضر تطلق الماء ديالها وهو فاش غادة تطيب

ms7

من بعد نزيدو فالعافية ونخليو كلشي يتشحر حتا تنشف مزيان

ms8

ونخليوها تبرد ، ممكن نصوبوها فالصباح وفالعشية نعمرو بيها

مقادير المسمن زلافة فورص وزلافة فينو وملح وشوية لخميرة ماشي بزاف طريقة تحضير  نخلطو ونعجنو مزيان مسمن عادي ونديروه كويرات ونخليوهم يرتاحو نصف ساعة تقريبا

ms9

نطرقو لكويرات ديالنا ونعمروهم بالحشوة ونزيدو عليهم الفرماج إلى حبيتو

ms10

ونطويوهم كما في الصورة

ms10

ولطويناها نديروها الطيب مباشرة ومنحمروهاش بزاف حيت مازال تسخن وتزيد تحمر شوية

ms12

هاهما واجدين وبنان بزاااااف

ms1

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=5799