بني بالتفاح على شكل شنيك

559 مشاهدة آخر تحديث : السبت 30 نوفمبر 2013 - 10:44 مساءً

1

مقادير 
300 غ الدقيق أبيض
خميرة الخبز
رشة ملح
 50 غ سكر
فانيلا
2 اصفر البيض
ملعقتان كبيرتان من الزبدة ذائبة
حليب دافئ
طريقة تحضير
تجمع كل مكونات العجين جيدا و تدلك حتى تصبح رخوة و جد رطبة؛نتركها حتى تختمر ثم نبسطها بالمدلك و نصفف فوقها شرائح التفاح كما هو موضح في الصورة
2
ثم نلف العجين مثل الشنيك
3
 ويقطع بالسكين
4
نصففه فوق طاولة مرشوشة بالدقيق كي لا يلتصق
و نتركه ليخمر
5
بعد ان يختمر نقليه في زيت ساخن
6
و نغمس وجهه مباشرة في سكر سنيدة ممزوج
مع القليل من القرفة
7
وبالصحة والراحة
1
اقرأ أيضا...

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=3974