كيك برايبي جميلة

22599 مشاهدة آخر تحديث : السبت 18 يونيو 2016 - 5:50 صباحًا

المقادير

  • 4 بيضات
  • 260 غ سكر خشن
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 10 سل زيت عباد الشمس
  • 17 سل رايبي جميلة (ياغورت للشرب بنكهة الرمان)
  • 360 غ دقيق
  • 50 غ زبدة مذابة
  • 3 أكياس خميرة كيميائية (وزن كل واحد 7غ)
  • للتزيين :
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم

الطريقة

  • يخفق البيض الكامل مع السكر الخشن والملح حتى يبيض الخليط ويتضاعف حجمه.
  • يضاف الزيت ورايبي مع التحريك برفق بواسطة ملعقة خشبية.
  • يضاف الدقيق المنخول مع الخميرة الكيميائية للحصول على عجين متجانس.
  • تضاف الزبدة المذابة إلى العجين.
  • في قالب قطره 24 سم مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، يسكب العجين ويطهى في الفرن المسخن على درجة الحرارة 180 لمدة 25 إلى 30 دقيقة تقريبا.
  • يخرج الكيك من الفرن ويترك يبرد قبل إزالته من القالب.
  • يقدم الكيك مزينا بالسكر الناعم.

عن موقع شميشة.ما

اقرأ أيضا...

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=34598