غريبة بالسميدة والكوك كتطلع زوييينة بزاااف و خفيفة و هشيشة

50810 مشاهدة آخر تحديث : الخميس 28 أبريل 2016 - 7:53 مساءً

غريبة بالسميدة والكوك كتطلع زوييينة بزاااف و خفيفة و هشيشة

غريبة بالسميدة والكوك كتطلع زوييينة بزاااف و خفيفة و هشيشة

اقرأ أيضا...
مقادير
3البيضات
250غ الكوك
250غ السميدة رقيقة
2خمرات
يا غورت الفاني او البنان
كيس فاني
كاس مخلاط زبدة عادية والزيت
قشور حامضة محكوكة
100غ سنيدو
وسكر كلاصي
 
طريقة
 
في خلاط تنعمل السكر وفاني والبيض ونخدمهم جيدا
تنضيف قشور الحامض والخلاط خدام وانا تنضيف خليط الزيت والزبدة واخير تنضيف الياغورت ونخدم عاود
تنصب الخليط في اناء تنضيف ليه الكوك ونمزج مكونات جيدا
نضيف بعد دلك الخميرة والسميدة ربما اقل من 250غ
المهم يكون الخليط ما قصحش ندهن ايدينا بالماء الزهر او الزيت ونعمل من العجين كويرات بحجم المشماشة ونعملهم في سكر كلاصي
 
ونزلهم في لاطة مدهون بالزيت او نفرشها بورق الزبدة
 
وندخلها لفرن سااخن من قبل
 
تكون الحرارة من التحت حتى تشقق الحلوة دينا عاد نحمرها من الفوق

غريبة بالسميدة والكوك كتطلع زوييينة بزاااف و خفيفة و هشيشة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=34352