الحنيفيات بالعسل مقرمشين و لذاذ بالصور

13709 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 15 أبريل 2016 - 4:35 مساءً

الحنيفيات بالعسل مقرمشين و لذاذ بالصور

الحنيفيات بالعسل مقرمشين و لذاذ بالصور

اقرأ أيضا...
الحنيفيات بالعسل مقرمشين و لذاذ بالصور
 
كيلو دقيق الفورص
ملح
بيضة
كيسين من خمارات الحلوى
غ 250 الزبدة دايبة و باردة
زهر للعجن
نشا او مازينا للتوراق

2 5 6

اولا كتبسسوا الدقيق بالزبدة و تضيفوا باقي المقادير
و لازم تحصلوا على عجينة قاصحة
عجنوها مزيان
و تشكلوا منها عصيات و تخليوها ترتاح انا خليتها نصف ساعة
طلقوها بالمدلك شوية مع رشة مايزينا
و دوزوها فماكينة السباكيتي رقم 4 ثم رقم 7 ثم رقم 9
لازم تكون رقييييييقة
رشوها مزيان بالمايزينا و لويوها
كملوا العمل لكل العجينة و متنساوش تغطيوها ببلاستيكة باش متنشفشي معاكم من بعد قطعوا العجين مائل فحال الا غتعملوا الفقاس

3

و كل قطعة عاود رققوها بالمدلك كملوا كل اعجين مع مراعاة دائما انكم تغطيوه

4

و قليوه فزيت سخونة لكن الحرارة قليلة و هادا السر باش تطيب معاكم كل الوريقات و تقرررمش

و على فكرة هاد الحلوى موجودة عندنا و كتعرف باسم الرغيفة الجديدة

2

شوفوا ما احلاها مقرمشة لاخر لفة و شاربة العسل الصراحة مغتشبعوشي منها كنتمنى تجربتي تشجعكم للتجربة لانها تستاهل

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=33280