طريقة تحضير ميلفوي

2705 مشاهدة آخر تحديث : الأحد 3 أبريل 2016 - 9:28 مساءً

طريقة تحضير ميلفوي
وصفة من صديقة صفحة الحادكة
 1
مقادير
 
العجينة المورقة
 
كريم باتسيير
 
كلاصاج بالسكر كلاصي
 
كما نحتاج الى
 
كأسين من سكر كلاصي تضيفين لهم ملعقة كبيرة من الماء
 
ثم نطرب الكل حتى نحصول على خليط سائل قليلا
 
و نحتاج الى الشكلاط للتزيين
 
كيفية تحضير
 
نبسط العجين بالمدلك على شكل دائري و نثقبها بالشوكة و نضع فوقها شيء ثقيل كي لا تنتفخ داخل الفرن
 2
نحتاج الى 3 دوائر هذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
 3
ندهن العجينة المورقة بكريم باتسيير و نضع فوقها الثانية ثم كريم باتسيير ثم الثالثة
 4
و في الاخير نضع الكلاصاج
 5
و نزين بالشكلاط على شكل خطوط على الطول و بواسطة عود الاسنان نعمل خطوط على العرض
و ندهلها للثلاجة ليلة كاملة
 6
و في الصباح نزيل الجوانب للحصول على شكل متجانس
 7
و بالصحة و الراحة
1

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=32937