حلوة الكركاع

2640 مشاهدة آخر تحديث : الأحد 3 أبريل 2016 - 7:05 مساءً

حلوة الكركاع
وصفة من صديقة صفحة الحادكة
1
مقادير
 
نصف كيلوغرام زبدة
نصف كيلو من الكركاع
( الكركاع يكون محمر في الفرن ومقطع بالسكين من الأطراف )
4 صفار بيض
معلقة سكر كلاصي
2 يوغورت بدون سكر
4 علب فاني
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط
 
طريقة
 
أول مرحلة هي أننا نقوم بخلط الزبدة مع السكر والفاني وأصفر البيض جيدا
 
ثم نضيف اليوغورت والكركاع وقبصة الملح
 
والدقيق هو الآخر ونخلط حتى نحصل على عجينة متكونش قاسحة
 
نطلقوها بالدلاك والدقيق
 2

 

ونرشمو العجين ديالنا بمرشم الوردة ونقطع بقطاعة دائرية مثل الصور
 3
4
5
6
وحينما طيب حلوة الكركاع ديالنا نغطسوها فالعسل
 7
8
1
اقرأ أيضا...

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=32889