طريقة تحضير حلوة رائعة باللوز لكلِ المناسبات بالصور

5904 مشاهدة آخر تحديث : الأحد 28 فبراير 2016 - 9:20 مساءً

طريقة تحضير حلوة رائعة باللوز لكلِ المناسبات بالصور

طريقة تحضير حلوة رائعة باللوز لكلِ المناسبات بالصور

اقرأ أيضا...
العجين
كيلو الطحين
6معالق كبار سكر
كاس الاربع المزهر
شوية ملح
200غ زبدة
نزيدوها الما الكافي باش تتجمع العجين
للتزين
نباج
شوية دالبنيا او الصنوبر
الحشوة
كيلو الاربع لوز مقشر ومطحون مع السكر
ربع كيلو لوز مقشر ومقلي ومطحون
يعجن اللوز كامل مع نكهة الفاني وبياض البيض جهد لي يبدا يتجمع ويتكور

1

بالنسبة لي ديرت نصف المقادير باش غير نجرب وخرجاتلي 45 حبة
من بعد ماعجنت العجينة ماتكون لا خفيفة لا قاصحة دوزت فالمكينة دالسباكيتي

2

عودتها فالجهة ديال القطايف الرقيقة باش تخرج شرائط وللامانة هاد المرحلة صعيبة شوية الا خرجت ليكم لاصقة ومامفرقاش عرف العجينة راها خفيفة او مامدلوكاش مزيان وملي تبغي دوزيها فالقطايف ديري شوية دالطحين بين السنينات دالمكينة
وها الشكل لي تايخرج

3

وخا تجيك مشروكة حاولي تفرقي خيوطة على بعضهم باش تسهال عليك العملية داللف
خدي واحد الكورة بين صباعك وبداى تلوي عليه من تحت لفوق فحال كبة الصوف كيما فالصورة

4

ملي تسالي ستفيها وتكي عليها بيدسك شوية باش تاخد شكل الغرييبة وديري شوية دبياض البيض فالوسط وزوقي بالبنيا او الصنوبر وها شكلها قبل ماتدخل لفران

5

عن قرب 6

وهاهي ملي خرجت ودرتليها النباج على الوجه 7 8

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=31223