طريقة تحضير غريبة ديال الكوك والكاوكاو

6690 مشاهدة آخر تحديث : الثلاثاء 12 يناير 2016 - 5:19 مساءً

طريقة تحضير غريبة ديال الكوك والكاوكاو

طريقة تحضير غريبة ديال الكوك والكاوكاو

اقرأ أيضا...
مقادير غريبة الكاوكاووالكوك
نصف كيلو كاوكاو(الفول السوداني) محمر في الفرن ومطحون بقشرته
نحتاج 4 بيضات
كأس زيت نباتي
3 معالق كبار مربى المشمش
كأسان من مسحوق السكر (سنيدة)
كيس من خميرة الحلوى
الكوك (جوز الهند ) حسب الخليط
مقادير لتزين غريبة الكوك والكاوكاو
نحتاج سكر صقيل (كلاصي)
ماء الزهر
طريقة التحضير
ناخد اناء كبير نمزج البيض مع مسحوق السكر ونضيف له الزيت ومسحوق الكاوكاو والخميرة ونظيف المربى ونمزج الكل جيدا ثم نبدأ باضافة الكوك حتى نحصل على عجين لين وليس صلب نتركها ترتاح قليلا ثم بعدها نذهن كف اليد بماء الزهر ونشكل دوائر (كريات)نغطس وجه الغريبة في السكر الصقيل نضع الغريبة في صفيحة فرن بها ورق السلفيغيزي واذا لم يكن لديك هذا الورق يمكنك ذهن الصفيحة بزيت ثم ندخلها الى الفرن الى ان تطهى .

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=29307