حريشات صغار في الفران

5513 مشاهدة آخر تحديث : الأربعاء 30 أكتوبر 2013 - 3:39 صباحًا

144

المقادير

اقرأ أيضا...

500غ سميدةرقيقة

 كاس دقيق أبيض

ملعقة صغيرة خميرة الخبز مخلطة مع شوية الماء دافي

كاس زيت

كاس سنيدة

 2 اكياس من خميرة الحلوة

حفنة من النافع البلدي

 كاس و نصف من الماء دافي أو الحليب

السميدة غليظة للتفنيد

طريقة التحضير

في القصعة نخلطوا السميدة و الدقيق و السنيدة و خميرة الحلوة و النافع

42

نضيف للخليط الزيت

و نخلط جيدا حتى تتلبس كل حبيبات السميدة بالزيت

ثم نضيف الماء أو الحليب حسب الرغبة

a3

نتركها ترتاح قليلا و تتشرب

ثم نشكلها منها كويرات صغار و نمرمدهم في السميدة الغليضة

111

نصفف الحريشات الصغار في طاوة مبتاعدين

411

ونزينهم بالسكين على الشكل اللي في الصورة وندخلهم لفرن ساخن إلى الى ان يتحمرو

52

وهذا الشكل النهائي للحريشات الصغار في الفران

144

بالصحة والراحة

 

 

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=2881