مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

10738 مشاهدة آخر تحديث : الأربعاء 16 ديسمبر 2015 - 5:32 مساءً

مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

اقرأ أيضا...

مقاديرالحشوة : 4 خيزوات محكوكين بصلة محكوكة تومة محكوكة كفتة ديال الدجاج كنجيب صدر الدجاج وكنطحنوا بعد المرات كنطحن معاه الشحمة شعرية صينية زيتون أخضرمقطع 4 كورجيت محكوكين العطرية : الزيت الرومية – الملح – البزار- خرقوم بلدي ـ خرقوم عادي ـ سكنجبير مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

مقاديرالعجين : ماء دافئ لجمع العجين نصف كيلو قمح ملح نصف كيلوفورص مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

للتزيين: زيتون أسود البيض للدهن

مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

الطريقة : في إناء نضع الزيت + البصلة + التومة ونترك الكل يتشحر بعد ذلك نضيف الكفتة ونخلط مزيان حتى تفرتث ثم نضيف العطرية ونخلط مزيان ثم نضيف خيزووالكورجيت ونخلط الكل مزيان ونترك الخليط يطيب مع التحراك مرة مرة ومنين يطيب نزيدوا الشعرية الصينية لي رقدت في الماء الطايب ثم قطعتها ونزيدوا الزيتون الأخضر مقطع نكونوا غسلناه مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

نمشيوا للعجين ونخليوا الحشوة تبرد نعجنوا الخليط عادي عجينة المسمن نديروها كويرات صغار نديروهم على شكل مسيمنات صغارومني نكمل الكل نسرحوا كل مسمنة ونديروا وسطها الحشوة ونجمعوا الجوانب إلى الوسط مني نكمل كلشي ندهنوا المسيمنات بالبيض ونديروا فوق كل مسيمنة زيتونة كحلة ندخلوه يطيب والصور غتوضح كلشي مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

وهاهوبالصحة والراحة مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور مسمن معمر بالكفتة والخضركيشهي الشرح بالصور

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=28301