الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

12060 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 11 سبتمبر 2015 - 4:10 مساءً

 الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

 الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

اقرأ أيضا...

موضوع الاخت: ريفية حرة جزاه الله عنا كل خير

المقادير :

دجاجة مقطعة ومغسولة مزيان بالملحة والحامض زلافة صغيرة خيزو محكوك زلافة صغيرة لفت محكوك زلافة صغيرة جلبانة زلافة صغيرة بصل محكوك مع 3 فصوص ثوم نصف كأس زيت زيتون وزيت المائدة قصبر ومعدنوس مقطعين رقاق . ملعقة صغيرة كل من = كمون – سكينجبير – تحميرة – نصف ملعقة صغيرة = إبزار – زعفران ملون الملح حسب الذوق

الطريقة :

 الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

نخلط كل المقادير مزيان ونغطيهم ونخليهم يرتاحو في الثلاجة على الأقل 3 ساعات ،  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

نسلق الروز واحد 3 دقائق ونديره في الكسكاس ونكب عليه الماء بارد ونخليه يستقطر نجيب الدجاج نحيده من الخضرة ونضيف الروز على الخضرة ونخلطه مزيان ، ندوق الملحة إلى كانت ناقصة نزيد شوية  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

ندير الماء في البرمة وندير الروز في الكسكاس وندير فوق منه الدجاج ونغطيه ونخليه يطيب على نار مهيلة  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

ملي يطيب نحيد دجاج ندهنه بشوية الزيت أو الزبدة وندخله للفرن يتحمر  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

ندير الروز في الطبسيل وندير فوق منه الدجاج  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

وندير شوية اللوز محمر ومهرمش فوق دجاج ونقدمه  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

بالصحة والعافية  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق  الروز مفور بالدجاج للعشا ساهل ورائع المذاق

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=24468