حلوى اللوز على شكل أصابع، للعيد و لاأسهل

561 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 13 يوليو 2015 - 2:11 مساءً

حلوى اللوز على شكل أصابع، للعيد و لاأسهل 

حلوى اللوز على شكل أصابع

اقرأ أيضا...

مقادير العجين 500غ من الدقيق 200غ من الزبدة ماء

مقادير الحشوة 1كلغ من اللوز 500غ من سكر سنيدة 5بيضات ملعقة من الفانيلا السائلة طريقة التحضير بالنسبة للعجين نضيف الزبدة إلى الدقيق نمزج برؤوس الأصابع حتى نحصل على خليط مرمل

أصابع اللوز

حلوى اللوز على شكل أصابع

بعدها نضيف الماء شيئاً فشيئاً حتى نحصل على عجين لين. يغطى بالبلاستيك الغذائي ويترك جانباُ.

حلوى اللوز على شكل أصابع

طريقة تحضير عجينة اللوز يطحن اللوز مع السكر جيداً، نضيف البيض والفانيلا على اللوز

حلوى اللوز على شكل أصابع

يخلط الكل ثم يجمع ويشكل حرابل ثم تقطع كما في الصورة.

حلوى اللوز على شكل أصابع

أصابع اللوز يبسط العجين جيداً ثم يقطع على شكل دوائر.

حلوى اللوز على شكل أصابع

توضع قطعة من اللوز في طرف دائرة من العجين نضغط بالأصبع على الطرف الثاني ونقوم بخلق زاوية كما هو موضح في الصورة

حلوى اللوز على شكل أصابع

ثم نلف العجين على أصبع اللوز ثم تدهن الأصابع بالبيض .

حلوى اللوز على شكل أصابع

تزين بحبة من اللوز تغرز جيداً.

حلوى اللوز على شكل أصابع

في فرن على درجة حرارة 190 تطهى الحلوى لمدة 15 إلى 20 دقيقة، بعد إخراجها مباشرة توضع في العسل لمدة 15 دقيقة.

حلوى اللوز على شكل أصابع

بعد رفعها من العسل توضع فوق مصفاة لإزالة العسل الزائد.

حلوى اللوز على شكل أصابع

و بالصحة و الراحة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=21730