حلويات عيد الفطر: حلوة جد هائلة بالكوك والشكلاط

2732 مشاهدة آخر تحديث : السبت 11 يوليو 2015 - 7:07 صباحًا

حلويات عيد الفطر: حلوة جد هائلة بالكوك والشكلاط؛لويات عيد الفطر: حلوة جد هائلة بالكوك والشكلاط

4 كاس و نص من الكوك مطحون + كاس زبيب مقطع + كاس اللوز محمر بالقشور و مهرمش + كاس كاوكاو محمر و مقشر و مهروش + زلافة حليب مركز محلى يعني بواطة ونص نجمعوه حتى يولي عجين و نديروه في الثلاجة لتحت الشكلاط الاسود 10 دراهم يدوب في حمام مريم 3 دراهم شكلاط ابيض ندوب الشكلاط الاسود ناخد بلاستيكة نسرحوها فوق بلاطو و نكرص فيها العجين سمك 1سم او 1 ونص حتى يولي مربع ونخوي فوق منها نصف الشكلاط و ندخلها الثلاجة غير يشد الشكلاط نقلبها على الوجه الاخر و نخوي عليها الشكلاط و ندخلها ونزوقها بالشكلاط ابيض و ندخلها الثلاجة حتى تجمد طريقة تحضير الحليب المركز : 2 كاس عنبة الما + 2 كاس حليب مجفف + 2 كاس سنيدة نخلطو و نديرو يغلى في كاصرونة حتى يعقاد شوية يبقى جاري و نخليه حتى يبرد و نجمع بيه العجين

اقرأ أيضا...

نعملو منها كويرات ونعملها فاكياس الحلوى وتزين بخطوط الشكلاط ابيض

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=21438