شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

4152 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 29 يونيو 2015 - 2:35 صباحًا

شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

اقرأ أيضا...

 تشهيت نوجد الكيش للعشا و قلت علاش ما نتقاسموش معاكم

مقادير العجينة:

250 غ دقيق مغربل 125 زبدة لينة مقطعة قطع صغيرة 1/20 ملعقة صغيرة سكر + 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 بيضة

الطريقة :

كنخدمو الطحين و السكر و الملح يأطراف الاصابع للحصول على خليط مرمل ثم نضيف البيضة و ندلك جيدا للحصول على عجينة لينة نقوم بلفها في البلاستيك الغدائي و إدخالها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نطلقها بالمدلاك و نغلف بها قالب الكيك

شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

ندخلها الفرن لتطبخ نصف طياب فقط ثم نمر لتحضير الحشوة

المقادير :

نصف كيلو من هبرة الدجاج مقطعة شرائط 2 بصلات متوسطين مشلظين معدنوس مفروم ملح و إبزار حسب الرغبة ذرة مصبرة

الطريقة :

نشحرو البصل و الدجاج كل على حدة في الزيت مع رشة ملح و إبزار و المعدنوس نخلطهم بعد الطبخ مع بعض و نفرع الخليط على عجين الكيش ثم نضع فوقهم حبيبات الذرة المصبرة

شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

و نمر لتحضير الصلصة و نحتاج لـ :

4 بيضات 3 ملاعق كبار قشدة طرية 3 ملاعق كبار حليب بارد رشة ملح و قليل من الجوزة المحكوكة

شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

نخلط جيدا و نصب فوق خليط البصل و الدجاج و نرش بالجبن المفروم ز ندخلها الفرن شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

و ها هو الكيش ديالنا واجد بالصحة و الراحة حبيباتي شهيوات رمضان 2015 كيش بالدجاج ساهل ماهل بالصور

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=20331