رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

1407 مشاهدة آخر تحديث : السبت 27 يونيو 2015 - 4:45 مساءً

رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

اقرأ أيضا...

المقادير : مخامر في الفران بحشوة البسطيلا عملت دقيق فورص 400 غرام (طجين) ملعقه كبيره زبده ملعقه زيت زيتون شويه سكر شويه ملحه نصف ساشي خميره د الحلوى (بيكينج بودر) وماء دافئ نجمعهم كلهم ندلكوها مزيان ونعمل كويرات صغار نغطيهم بميكه ونتركهم يرتاحو.

رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

الطريقة: أخدنا نصف دجاجه كبيره تم طهيها مع 2 بصلات كبار مقطعين صغار،+ شويه زيت، سكنجبير ابزار، عود قرفه ملحه ملعقه سكر و معدنوس قزبور،غلقت عليهم حتى طاب دجاج مزيان و شرب المرقه و حيدت لعظومه على دجاج،بالنسبة للبصله لم أضفها بأكملها حتى لا تتعجن بالداخل. و أخدنا كاس لوز أزلته له قشوره، ثم حمرته، طحنته مزيان مرتين، أضفت معاها ملعقه سكر وزدت شويه قرفه، نأخد العجينه نسرحها مزيان ونتركها في الوسط شويه غليظه(سميكة) لكي يتم وضع عليها الحشوه و نضع شويه من دجاج وفوقها ملعقة لوز و كنرد عليها العجينه مثل مسمن، نعمل واحده فقط و ندهن شويه بالزبده قبل منطويها الطية الاخيره ندهنهم بالبيض نحط فوقها اللوز التي عملت به الحشوه وندخلهم الفرن يكون ساخن. رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

وبالصحة والراحة حبيباتي

رغائف محشية بحشوة البسطيلة شهوة منهم

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=20177