بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

1283 مشاهدة آخر تحديث : الثلاثاء 16 يونيو 2015 - 11:59 مساءً

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

مشاركة الأخت: ريم جزاها الله عنا كل خير

اقرأ أيضا...

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

المقادير

زلافة فورص او ما يعادل 300ج م ونصف ك زبدة مدوبة م ص سكر م ص خل م ص خمارة ملح مقدار حمصة خميرة الخبز ماء دافئ

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

تجمع العجين وتدلك جيدا من 10 الى 15د وترتاح في بلاستيكة وتعمل كويرات صغيرة وتطلق بالزبدة والزيت رقيقة جاد بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

وتطوى مثل المسمن على 4 وتعمل واحدة وسط اخرى وهكدا حتى نهاية العجين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونكرصوهم بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

 ونعملو الحشوة المالحة كاشير محكوك بيض مسلوق ومحكوك والطون وطرف فرماج مربع

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونجمعو الاطراف المتقابلة للوسط ونتبتوهم بزيتونة بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونزلوهم في لاطة الفرن وندهنوهم بالبيض مع قطرات خل وم ص حليب

ونفس الشيئ بالنسبة للحلو

نعمروهم بالتمر مقطع رقيق+لوز مهرمش+كوك +زبيب مقطع

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونجمعو الاطراف ونتبتوهم بحبة لوز ونزلوهم في لاطة الفرن وندهنوهم باليض بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونعملوهم حتى بالتفاح او الاجاص /لانكاص/ انا عملتهم بالاجاص على شكل فرفارة بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

ونخلو كلشي للفرن سخون من قبل ويطيبو على نار مهيلة

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

منين طابو

بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

المالح تيتقدم كيف ماهو والحلو يدهن بالعسل او المربى ويرش باللوز بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين بالصور طريقة تحضير فطائر بعجينة واحدة وحشوتين حلوين ومالحين

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=19055