بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي

1211 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 15 يونيو 2015 - 11:58 مساءً

بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي

بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي

اقرأ أيضا...

مقادير اسهل فطائر السوفلي

3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه و 1م ص البيكنج بودر (خميرة الحلوة) م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت كوب حليب دافئ نصف كوب ماء دافئ طريقه تحضير فطائر السوفلي نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر

ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر

ونعجنها مزيان اقل شيء 5دقائق

بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط

بعدها قسمتها لكرصات صغار

ما نحتاج اليه للحشوة لحم مطحون مع البصل و مشحر(كفتة ) زيتون يمكن ليك تزيدي الفرماج محكوك

ناخد كرصة و نسرحها بالطول

و نفرش عليها من اللحم و الزيتون تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة  (السانوج )

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

بالصحة و الراحة

بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي 5 بالصو طريقة تحضير فطائر السوفلي

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=18909