بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

2194 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 15 يونيو 2015 - 5:21 مساءً

بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

اقرأ أيضا...

المقادير

3 كيسان كبار الدقيق – كاس العنبة الزيت و الزبدة مدوبة – شوية الخميرة العجينة – نصف خمارة – نصف كاس العنبة سنيدة – 3 ملاعق كبار الحليب غبرة – ملح – ماء دافئ – الحشوة: ثماني فرماجات مثلثين

الطريقة

نخلط الكل العجينة تتكون لدينا عجينة رطبة كتلصق شوية في اليد

بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

ناخد العجينة و نضعها في طنجرة الظغط و نغلقها و نضع لها الصفارة و نتركها تخمر 2 ساعات حتى تصبح الطنجرة ثقيلة و تخمر العجينة بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

و ناخد العجينة و نجعل منها كويرات و نضع الفرماج في وسط العجينة ثم نعمل منها دوائر ونضعهم متباعدين في مول دائري مدهون ثم نتركه يخمر بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

و ندهنه باصفر البيض مع قليل من الحليب ثم تدخل الى الفرن

بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

وهذا هو الشكل النهائي ويكنك ان تصنعي منها بريوش صغير بالصور طريقة تحضير بريوش مالح معمر بالفرماج

وبالصحة والراحة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=18842