طريقة تحضير مسمن معمر بخيزو و الفرماج

957 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 12 يونيو 2015 - 6:39 مساءً

طريقة تحضير مسمن معمر بخيزو و الفرماج

طريقة تحضير مسمن معمر بخيزو و الفرماج

اقرأ أيضا...

المقادير

عانحتاجو الحبيبات ديالي

بصلة مشلظة

خيزو محكوك

3 فرماجات

زيت

ملح

ابزار

شحرت البصلة في الزيت ثم ضفت لها خيزو و الملح و الابزار حتى طاب خيزو طفيت عليه و ضفت له الفرماج يتخلط مزيان و يبقى حتى يبرد

حضرت عجينة المسمن

فيها دقيق الفورص

مع دقيق القمح

و الملح

و معلقة صغيرة خميرة الحلوى

دلكتها مزيان وخليتها ترتاح واحد 10 د

قسمتها كويرات تنطلق كل كرة بالزيت و تنعمل في الوسط الحشوة -++ تنطويها مربعة الجهة الأخيرة تنطويها للأسفل باش ما تخرج الحشوة تنخليهم يرتاحو شوية تنكرصهم و تنطيبهم في المقلة التقيلة

يتقدمو سخان تيجيو لذاذ خصوصا مع براد اتاي منعنع هههه بصحتكم واحتكم البنات

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=18348