بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

4810 مشاهدة آخر تحديث : الخميس 4 يونيو 2015 - 4:25 مساءً

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

المهم الحببيبات ديالي خديت نص كلو ديال الفورص وشوية الملحة وعجنتهم بالماء دافي بالحق غير الفورص بوحدو بلا فينو ودرت منهم كويرات بحال ديال المسمن وخليتهم يرتاحوا

اقرأ أيضا...

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش فالوقت لي خليت العجينة ترتاح وجدت العمارة لي درت فيها شرائح ديال سمك الميرلا شحرتهم فشوية الزيت بلدية والملحة والأبزار ومنين طابو فرتتهم وزدت عليهم السوريمي مقطع والزيتون مقطع والشعرية مرطبة فالماء طايب وكنور ديال الحوت وهدا هوا السر ديال الشعرية باش تجي بنينة لا فالبريوات ولا فالبسطيلة ولا أي حاجة كتستعمل فيها كنور ديال الحوت كيجي مداق الحوت غالب وخا يكون قليل المهم زدت عليهم معلقة صغيرة ديال الهريسة وكتبقى اختيارية والملح والابزار على حساب الدوق وخلطت الخليط وخليتو يبرد على جنب وممكن تديروا العمارة لي بغيتوا بالطون بالكفتة بالدجاج ولا الخضرة كيبقى ليكم ألإختيار

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

منين رتاحت العجينة خديت كل كويرة وبسطتها مزيان بالزيت على هاد الشكل

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

ورجعت طويتها على ربعة بحال الطريقة ديال المسمن

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

من بعد بسطتها تاني وماشي مشكل إلى تقبات أو ما جاتش مقادة عادي حيت غادي تجمع

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

ومن بعد خديت شوية من الخليط وحطيتو على هاد الشكل

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

وكنجيب الجهة الأولى نغطي بيها الخليط على هاد الشكل

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

وندي الجهة التانية حتى هي ونحاول نخلي العيب التحت من بعد نقادهم على شكل هلال ومكن نخليهم مستطيل بحال السيكار ونقادهم فوق الاطة لي تدخل للفران لي تكون مدهونة أو فوق ورق الزبدة ونسد بصباعي العجينة فالجانب باش ما تخرجش ليا العمارة ونقطع لي زايد على هاد ألشكل

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش وكندهن بصفر بيضة مخلط مع معلقة ديال الحليب و 2 نقيطات ديال الخل وممكن تزيدوا راس معلقة نسكافي باش يجي اللون ديالهم دهبي غامق

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش كندخلهم للفران على درجة 180 مسخن من قبل ونخليهم تقريبا 20 دقيقة وها هوما منين خرجوا

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش وقدمتهم مع بيتزات صغار على هاد الشكل

بالصور هلاليات كنديرهم بالعجينة ديال المسمن ساهلين بزاف وكيجو بنان وهشاش

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=17409