طريقة تحضير بسطيلات صغار بكفتة بيبي ساهلين بزاف

1020 مشاهدة آخر تحديث : الثلاثاء 19 مايو 2015 - 6:56 مساءً

 طريقة تحضير بسطيلات صغار بكفتة بيبي ساهلين بزاف

 طريقة تحضير بسطيلات صغار بكفتة بيبي ساهلين بزاف

اقرأ أيضا...

المقادير: 1كلج الكفتة بيبي مخلطة مع عطرية الحوت + ضامة البنة دجاج أو بكٌري أو حوت حسب الإختيار نشحرها في شوية الزيت مع الإبزار والملح ، كلج بورو مقطع صغير و مشحر في الزيت مع الملح والإبزار ، فلفلة حمراء و خضراء وصفراء مشويين ومشحرين كذلك في الزيت والملح والإبزار ومقطعين طريفات صغار ، نفس الطريقة لحك شامبنيو ، بكية صغيرة الشعرية الصينية نعملها في الماء غليان ثم نصفيها ونشحرها كذلك ، قزبور معدنوس مقطعين ، 1/2 كأس زيت الزيتون ، 1/2 حامضة مرقدة مقطعة طريفات صغار ، ملعقة صغيرة الهريسة ، 100ج الفروماج محكوك نخلط الكل والفروماج هو الأخير من بعد نعمر بها بسطلات صغار ثم ندهنهم ببيضة مخلطة بشوية الملح وتطيب للتزيين : فروماج أحمر والزيتون

بالصحة والراحة جربوهم وردوا علي الأخبار

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=16189