طريقة تحضير بينيي خفيف سهل وإقتصادي

1123 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 30 مارس 2015 - 2:23 مساءً

طريقة تحضير بينيي خفيف سهل وإقتصادي
طريقة تحضير بينيي خفيف سهل وإقتصادي
المقادير
 
بيضتان
 
نصف كيلو دقيق
 
ملعقتين زبدة
 
ملعقة سكر
 
ملعقة خميرة الخبر
 
خمارة الحلوى واحدة
 
مربى للتزيين
 
زيت للقلي
 
قرصة ملح
 
الماء الدافىء للعجن
 
الطريقة
 
في قصعة نضع الدقيق والبيضتين والزبدة والملح والسكر وخميرة الحلوى
 
ثم خميرة الخبز مع قليل من الماء الدافىء نعجن الخليط ونحن نصب الماء حتى
 
تجمع لا خفيفة ولا قاسحة نغطيها ونتركها قليلا ثم نسرحها بالمدلك وتقطع بجبانية
 
صغيرة او كاس عريض تقلى فورا بالزيت الحامية تفند في السكر
 
سنيدة وتفتح وتملاء
 
بالمربى
بالصحة  والراحة البنات
 

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=14158