طريقة تحضير كيكة الجزر

926 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 27 فبراير 2015 - 12:12 صباحًا

طريقة تحضير كيكة الجزر

طريقة تحضير كيكة الجزر

اقرأ أيضا...

المقادير

ثلاثة أكواب من الدّقيق الأبيض المنخول جيّداً

كوبان من السكّر

كوبان من الجزر المبشور

ملعقة صغيرة من الملح

مع ملعقة صغيرة من القرفة

ثلاث بيضات

كوب غير ممتلىء من الزّيت النباتي

ملعقة فانيليا وملعقة من البيكنج بودر

جزر مبشور، أو سكّر مطحون للزينة

طريقة التّحضير

يُرشّ الزّيت في إناء التّحضير ويوضع عليه الدّقيق والبيكنج بودر والقرفة ويضاف إليه الملح. يُكسر البيض ويخفق مع الفانيليا والسكر، ويترك لمدّة أربع دقائق، ثمّ يخلط بالدّقيق ويقلّب جيّداً، وبعدها يضاف إليه الجزر المبشور ويقلّب بملعقة خشبيّة حتّى يحدث التّجانس المطلوب. يسكب المخلوط في صينيّة ويوضع في الفرن لمدّة تتراوح من ثلاثين إلى أربعين دقيقة في درجة حرارة مناسبة تصل إلى مائة وسبعون درجة مئويّة لتحدث عمليّة استواء للكيك. بعد إخراج الكيك من الفرن يُترك حتّى يبرد، ويُزيّن بالسكّر والجزر، ولا مانع من إضافة التزيين حسب الطّريقة المحبّبة.

طريقة تحضير كيكة الجزر

وبالصحة والراحة البنات جيم لو اعجبتكم واعدكم بالجديد دوما بكم الصفحة منورة الحادكات

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=13019