طريقة تحضير حلوة صابلي منظر ومذاق روعة

1086 مشاهدة آخر تحديث : الإثنين 23 فبراير 2015 - 3:09 صباحًا

طريقة تحضير حلوة صابلي منظر ومذاق روعة

طريقة تحضير حلوة صابلي منظر ومذاق روعة

اقرأ أيضا...

المقادير :

3 أكواب دقيق

كوب زبدة

كوب وربع سكر بودرة

ربع ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

1- يوضع الدقيق والزبدة والسكر الناعم وصفار البيض والفانيليا فى خلاط ذى شفرة معدنية

2- يخلط المكزيج حتى تتكتل العجينة على جانب واحد من الخلاط.

3- ترفع العجينة وتغلف بالنايلون اللاصق وتترك حوالى ساعة فى الثلاجة حتى ترتاح

4- ترش كمية من الدقيق على طاولة التحضير

5- تفرد العجينة بسماكة 2-3 سم 6- تغمس قطاعة البسكويت فى الدقيق ويقطع بها العجين إلى أقراص بحيث يكون نصفها على شكل دوائر كاملة والنصف الآخر مثقوباً فى الوسط لتجمع معاً فيما بعد

. 7- ترتب أقراص البسكويت على صينية خبز غير لاصقة وتدخل الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة .

8- تترك أقراص البسكويت تبرد ثم تدهن الدوائر الكاملة ( الغير مثقوبة ) بمربى المشمش أو الفراولة .

9- يرش السكر البودرة على وجه الجزء المثقوب وتقدم بالهنا والشفا .

10- يجمع قرص كامل مع قرص مثقوب ويضغط عليها قليلاً، ثم تحفظ أقراص السابليه فى وعاء محكم الإغلاق

طريقة تحضير حلوة صابلي منظر ومذاق روعة

وبالصحة والراحة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12886