طورطات صغيرة بكريمة الليمون

690 مشاهدة آخر تحديث : السبت 14 فبراير 2015 - 11:20 مساءً

طورطات صغيرة بكريمة الليمون

سكينة الڭوراني

اقرأ أيضا...

مشاركة من صديقة موقع الحادكة : سكينة الڭوراني

هاد الطورطات كايجيو روعة لا من حيت المذاق اولا الشكل مهم الطريقة هي كالتالي:
بالنسبة العجينة كانحتاجو ل
150g ديال الزبدة
250g ديال الدقيق
بيضة
2معالق كبار ديال سنيدة اولا كتر على حسب شحال ديال الحلاوة كتبغيو
اما بالنسبة لكريمة ديال الليمون
2 ليمنات كبار معصورين
2معالق كبار ديال سنيدة اولا كتر على حسب شحال ديال الحلاوة كتبغيو
2معالق ديال دقيق الدرة (مايزينا)
للتزيين:
الفاكهة على حسب الاختيار انا ستعملت التفاح الخوخ او العنب
الطريقة كالتالي :
بالنسبة للعجينة كتخلطي كلشي فدقة وحة غي هي الزبدة خاصهة ماتكونش فالتلاجة حيت هي لي غاتجمعا ليك خاصها تكون رخوة شوية او ماحدك كاتعجني زبدة كادوب او كاتجمع العجينة من بعد ديريها ف لي مول الصغار اكونو مدهونين بالزبدة او خليهوم ارتاحو شي نص ساعة اولا كتر انا مني كانكون زربانة كانديرها ديك الساعة فالفران
اما بالنسبة الكريمة كتلطي اليمون مع سانيدة فشي كاسرولة فوق نار هادئة او بداي ضيفي مايزينا او تحركي مزيان باش مايديرش ليك كويرات فالكريمة مني تعقاد ضيفي عليهوم نصف ساشية ديال الفاني
مني كاطيب العجينة خليها تبرد او من بعد دهنيها بالكريمة او زوقيها بالفاكهة لي بغيتي انا التفاح سلقتو شوية باش مايجيش قاصح
او بالصحة والراحة
 

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12531