تحضير البيني

1013 مشاهدة آخر تحديث : الأحد 8 فبراير 2015 - 3:54 مساءً

تحضير البيني

مشاركة ن الأخت : Snyorita Houda

اقرأ أيضا...

بينيي

500 غ من الدقيق الممتاز1 بيضة50 غ من السكرملعقة كبيرة من الفانيلاملعقة كبيرة من الزبدةكأس كبير من الحليب الدافئملعقة صغيرة من خميرة الخبزقليل من الملح
طريقة التحضير
ضعي الدقيق في إناء ثم أضيفي باقي المكونات واجمعي العجين بالحليب، ادلكي جيداً حتى تحصلي على عجين متماسك اتركيه لمدة نصف ساعة ثم بسطيه بواسطة الدلاك باستعمال الدقيق قطعيه على شكل بيني اتركيه ليخمر مرة أخرى لمدة ساعة تقريباً بعد ذلك يقلى في حمام من الزيت الساخن مباشرة بعد إخراجه من الزيت يرش بالسكر سنيدة أو يغطس في العسل ويقدم بالصحة والراحة.

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12521