حساء بلبولة بالعشوب

816 مشاهدة آخر تحديث : الجمعة 6 فبراير 2015 - 4:03 صباحًا

حساء بلبولة بالعشوب

اقرأ أيضا...

المقادير:

1بصلة محكوكة
نصف كاس الزيت العود
3فص الثوم محكوكة
1مطيشة محكوكة
معلقة صغيرة السانوج
معلقة صغيرة حب رشاد
معلقة كبيرة الزعتر
2معالق كبار المعدنوس مقطع
معلقة صغيرة الملح
نص معلقة صغيرة سكنجبير
نص معلقة صغيرة الابزار
نص معلقة صغيرة الخرقوم
نص معلقة صغيرة الكمون
3وراق النعناع
رابعة البلبولة
3 لتر الماء
الطريقة:
في طنجرة كنشحر البصلة والثوم ومطيشة في الزيت ثم كنضيف عليهم السانوج +حب رشاد+زعتر+معدنوس+ابزار+كمون+سكنجبير+خرقوم+النعناع +الملح كنخلطهم مع بعضهم ثم كناخد البلبولة كنغسلها ونصفيها ونضيفها علىالمكونات السابقة ونضيف عليها نصف المقدار ديال الماء من بعد فاش تبدى تغلى نزيد المقدار الاخر كنبقى كل شوية كنحركها بالمغرفة حتى طيب.
(ملاحظة:ممكن ضيفي للمقادير السابقة معلقة كبيرة ديال الحلبة الى حبيتي).
وبالصحة والراحة.

 

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12457