تحضير القراشل

1352 مشاهدة آخر تحديث : الثلاثاء 3 فبراير 2015 - 11:22 مساءً

تحضير القراشل

اقرأ أيضا...

مقادير
كيلو ونصف دقيق
لتر حليب ناقص شي كاس عنبة
2 معالق كبار خميرة الخبز
1 خمارة ديال الحلوى
كاس ونصف سكر
كاس ونصف زيت وزبدة ذائبة
جنجلان نافع حسب الرغبة
3 البيضات
شوية ماء زهر اختياري
الطريقة
ناخدو البيض سكر زيت زبدة جنجلان نافع خميرة خمارة نخلطو كولشي مزيان ماء الزهر ومن بعد نديرو الدقيق ونخلطو كولشي ونبقا نزيد فالحليب دافئ حتا ابان لينا العجين نسجم وخاص العجينة تكون مرخوفة باش اجيو هشاش
من بعد نخليو العجين ارتاح حتا ابان لينا طلع وناخدوه نخوييو منو الهواء ونديرو كريصات صغار او كبار اللي بغيتو وممكن تكرصوهم بحال خبيزات صغار ولا تخليوهم هاكة اللي بغيتو ندهنوهم باصفر البيض ونخليوهم حتا اخمرو من بعد نعاودو ندهنوهم بالبيض ونرشو عليهم جنجلان او سانوج اختياري واابصحة

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12374