ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﻪ

599 مشاهدة آخر تحديث : السبت 31 يناير 2015 - 5:38 مساءً

ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﻪ

ﺗﺎﺭﺕ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻ‌ﺗﻪ

اقرأ أيضا...

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
2 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ
2/1 ﻙ ﻛﺎﻛﺎﻭ
2/1 1 ﻙ ﺳﻜﺮ
2/1 ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
1 ﺑﻴﺾ
ﻓﺎﻧﻴﻠﻴﺎ

ﺍﻟﺤﺸﻮ
1 ﻛﻮﺏ ﻓﺎﻛﻬﺔ (ﺗﻮﺕ – ﻓﺮﺍﻭﻟﺔ)
2 ﺑﻴﺾ
1 ﻙ ﺩﻗﻴﻖ ﻟﻮﺯ
2 ﻡ/ ﻙ ﺯﺑﺪﺓ
2/1 ﻙ ﺳﻜﺮ ﺑﻮﺩﺭﺓ

ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ

– ﻳُﺨﻠﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻣﻊ ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ ﻭ ﻳُﻘﻠﺐ ﺟﻴﺪﺍً.
– ﻳُﺨﻔﻖ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺣﺘﻲ ﻳﺼﺒﺢ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ.
– ﺗُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺒﻴﻀﺔ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ .
– ﻳُﻀﺎﻑ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ.
– ﻳُﻔﺮﺩ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﺴﻤﻚ ﺍﺳﻢ ﻭ ﻳُﻮﺿﻊ ﻓﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﻓﺮﻥ ﻣﺴﺘﻄﻴﻞ ﺍﻟﺸﻜﻞ .
– ﺗُﻮﺿﻊ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻦ ﺑﻜﻤﻴﺔ ﻣﺘﺴﺎﻭﻳﺔ.
– ﻳُﺨﻔﻖ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﺑﺪ ﺑﻮﺍﺳﻄﺔ ﻣﻀﺮﺏ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﺛﻢ ﻳُﻀﺎﻑ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺨﻔﻖ.
– ﻳُﻀﺎﻑ ﺩﻗﻴﻖ ﺍﻟﻠﻮﺯ ﻟﻠﺨﻠﻴﻂ ﻣﻊ ﺍﻻ‌ﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﺐ .
– ﻳُﺼﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻔﺎﻛﻬﺔ ﻭ ﺗُﺨﺒﺰ ﻓﻲ ﻓﺮﻥ 180 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ.
– ﺗُﺰﻳﻦ ﺑﺎﻟﺸﻴﻜﻮﻻ‌ﺗﻪ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻭ ﺗُﻘﺪﻡ ﺑﺎﺭﺩﺓ

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=12235