طريقة سهلة لتحضير طورطة المثلجة (كلاص)

2552 مشاهدة آخر تحديث : الأحد 11 يناير 2015 - 1:11 صباحًا

طريقة سهلة لتحضير طورطة المثلجة (كلاص)

طريقة سهلة لتحضير طورطة المثلجة (كلاص)
طريقة سهلة لتحضير طورطة المثلجة (كلاص)

مقادير طورطة المثلجة (كلاص) : نصف لتر من الحليب بارد علبة من الكريم شانتيي غبرة كأس دانون حلو أو مسوس حسب الذوق علبة الحليب المحلى نستلي (397 غرام ) 50 غ من اللوز المكلي مالح 50 غ من البيستاش 2ملاعق كبار شكلاط غبرة (كاوبيل ) 2 معالق صغار نسكافي قطرات من الملون ( اختياري ) للتزيين : شكلاط طريقة تحضير طورطة المثلجة (كلاص) : طربي بالخلاط الكهربائي الحليب البارد مع الكريم شانتيي حتى تقصح . من بعد , أضيفي مع التطراب دائما الحليب المحلى ثم دانون في الاخير. قسمي الخليط على 3 * الجزء الاول : أضيفي الشوكلاط و صبيه في القالب المستدير بالقفل, دردري عليه في الوجه شوي من البستاش و اللوز و ضعيه في المجمدحتى يقصح من بعد, زيدي عليه الجزء الثاني إما مع الملون أو خليه طبيعي أبيض. دردري عليه اللوز و البستاش وضعيه مرة أخرى في المجمد حتى يقصح خذي الجزء الثالث , أضيفي إليه القهوة وضعيه فوق الجزء الثاني . دردري عليه البستاش و اللوز . ضعيه في المجمد مدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم , زينيه بالشكلاط

اقرأ أيضا...

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=11716