بطريقة بسيطة وسهلة لكيفية اعداد الهريسة او الحرور في دار

658 مشاهدة آخر تحديث : الثلاثاء 11 نوفمبر 2014 - 4:34 صباحًا

اعداد الهريسة
اعداد الهريسة
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 موقع الحادكة يقدم لكم
 الهريسة او الحرور في دار بطريقة بسيطة وسهلة
مقادير الهريسة 
 
كيلو فلفل احمر حار جدا 2ملعقة كبيرة ملح كاس كبير خل نصف كاس كبير زيت زيتون ربع كاس كبير ماء 200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة
الطريقة
  في الخلاط نطحن الفلفل
اعداد الهريسة
اعداد الهريسة
ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى  تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون
وبالصحة والراحة الحادكات

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=10939