فطائربالفرماج والطون الذ مايكون

6885 مشاهدة آخر تحديث : السبت 12 يوليو 2014 - 3:50 صباحًا

fa13

مقادير العجين 

نصف كيلو دقيق
4 معالق كبار زيت رومية
معلقة كبيرة خميرة
1خمارة ديال الحلوة
معلقة كبيرة نيدو
كاس دانون مسوس
شوية الملح
معلقة كبيرة سنيدة
نجمعها بالماء دافئ وتكون بحال عجينة الخبز ندلكها مزيان تتولي كتطرطق ف ايدنا ونخلوها تخمر

fa1

اقرأ أيضا...

fa2

الحشوة وطريقة التحضير

ناخد مقلة نشحر فيها بصلة كبيرة مع زيت بلدية 
تم نضيف ليها الفلافل بانواعها مقطعة مربعات صغار
ونضيف الملح ونخليهم يطيبو 
من بعد نضيف معدنوس مقطع والبزار ونطفي العافية
من بعد نزيد الطون مصفي 2 حكاك نخلط مزيان ونخليهم يبردو

fa3

fa4

fa5

fa6

من بعد نسرح العجين مربع كبير 
ندهن بالمايونيز 
ندير الحشوة في الوسط ونعمل فوقها فرماج سندويش
نسد بجهة وحدة ديال العجين وندير فوقها طريفات من الفرماج ونسد الجهة التانية 
نقطعها مستطيلات بجرارة الپيتزا 
نزلهم في لاطة مدهونة 
ندهنهم بالبيض ونرش الزنجلان وندخلهم للفران مسخن مزيان بلا ميخمرو هنا ندخلوهم مباشرة بعد الدهن

fa7

fa8

fa9

fa10

fa11

fa12

وبالصحة والراحة

fa13

المصدر :http://www.elhadga.com/?p=10010